99
Punkte
Luca Maroni
Żurawina, Zielone jabłko, Malina, Truskawka, Pomarańczowa, Kwiat hibiskusa, Przyprawa ziołowa, Wanilia oraz Migdałowy

Merlot Rosato Terre di Chieti IGT 2021 - Tenuta Ulisse

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Merlot Rosato Terre di Chieti IGT 2021 - Tenuta Ulisse
Dodatkowe informacje

Der Merlot Rosato von Tenuta Ulisse ist der Rosé-Bestseller des Spitzen-Weingutes in den Abruzzen. Er kommt mit kräftigen Himbeerrot ins Glas und begeistert nicht nur den Rosé-Freund, sondern jeden Weinliebhaber, der auf kraftvolle und ausdrucksstarke Weine steht. Zuerst dringen vor allem fruchtige Noten nach reifen Himbeeren, Preiselbeeren, Erdbeeren und Kirschen in die Nase. Ergänzt wird die Frucht von floralen Noten, feiner Kräuterwürze und hell-zitrischen Nuancen von Pink Grapefruit, Kumquat und Bergamotte. Blumige Noten nach Hibiskus und Buschrose runden das Bouquet fulminant ab.

Am Gaumen startet der Ulisse Merlot Rosato mit einem animierenden, fruchtbetonten Auftakt. Herrlich griffig, saftig und mit vitaler Säure gleitet dieser italienische Rosé über die Zunge. Ein Fest für die Sinne. Kein Wunder also, dass Kritikerlegende Luca Maroni diesem Wein von Ulisse bereits zum 2. Mal seine Höchstbewertung zu Teil werden ließ.

Vinifikation des Merlot Rosato von Tenuta Ulisse

Dieser Spitzen-Rosato wurde aus 100 % Merlot-Trauben vinifiziert, die rund um Crecchio in der Abruzzen-Provinz Chieti wuchsen. Die Reben wurzeln hier in sandigen Böden und konnten bereits seit 10-20 Jahren ihre Wurzeln tief in den Untergrund graben. Der sandige Boden lässt den Reben nicht allzu viel Wasser, was Tiefe und Ausmaß der Wurzeln verstärkt und die Trauben besonders intensiv, weil nicht so verwässert, wachsen lässt. Nach der Handlese kommen die Trauben umgehend in den Keller, werden eingemaischt und für 12 Stunden kalt mazeriert. Nach dem Abpressen des Mostes erfolgt die Gärung, der sich eine dreimonatige Reifezeit im Edelstahltank anschließt.

Speiseempfehlung zum Ulisse Merlot Rosato

Genießen Sie diesen ausgezeichneten Roséwein aus den Abruzzen zu gegrilltem Fisch, hellen Geflügelgerichten und Meeresfrüchten.

Auszeichnungen für den Ulisse Merlot Rosato

  • Luca Maroni: 99 Punkte für 2020
  • Luca Maroni: 99 Punkte für 2018 - "One of the best rosé ever"
  • Luca Maroni: 99 Punkte für 2017
PROFIL
99
Punkte
Luca Maroni
Typ produktu: Wino
Weintyp: Wina różowe
Kolor wina: rosé
Smak: wytrawne
Klimat i motyw: Balkon / taras , Na ten tydzień , grill , typowy wieczór , przyjęcie , Picknick , letnie wino
Vintage: 2021
Wine acidity in g/l: 5,8
Residual sugar in g/l: 4,0
Country: Italy
Region: Abruzzen (IT)
Sub region: Terre di Chieti IGT (IT)
Odmiany winorośli: Merlot
Cuvée: sortenrein
Winiarstwie: Zbiornik ze stali nierdzewnej
Detale: Zbiornik ze stali nierdzewnej
Okres w miesiącach winifikacji: 3
Quality Classification & Rating: IGT Indicazione Geografica Tipica
Awards: Luca Maroni - 99 Punkte
gleba i winnice: piasek
Żniwa: Handpicked
Aromat: Żurawina , Kwiat hibiskusa , Przyprawa ziołowa , Zielone jabłko , Wanilia , Malina , Truskawka , Pomarańczowa , Migdałowy
Tekstura / odczucie w ustach: aksamitna
Pogłos / Finał: lang
Styl: Stary Świat , klasyczny , gossamer
Optimal serving temperature in °C: 8 - 10
Zalecenia dotyczące żywności: Lekkie i jasne naczynia , Lekkie i obfite dania , Pikantne dania pikantne
Zalecenia dotyczące szkła: Weißweinglas
Wielkość butelki w l: 0,75
Projektowanie i wyposażenie butelek: Butelka Bordeaux , nowoczesny
Typ zamknięcia: Cork
Alkohol w vol%: 13,0
Alergeny i składniki: Zawiera siarczyny i dwutlenek siarki
Dystrybutor: Tenuta Ulisse - Via San Polo 42 - 66014 Crecchio (CH) - Italien
Numer zamówienia: 70125-IT-RO-ME-004-18
Bewertungen
Anspruchsvoller Rosé

Fruchtbetont (v.a. Himbeere), alkoholischer als einfachere Rosés, kein Rosé zum Durstlöschen

| 1 wrz 2019
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