Les Coquelicots Rosé Côtes de Gascogne IGP 2021 - Domaine Saint-Lannes

Der Les Coquelicots Rosé Côtes de Gascogne aus der Weinbau-Region Gascogne offeriert sich im Glas in brillant schimmerndem Erbeer-Rosa. Am Gaumen eröffnet der Les Coquelicots Rosé Côtes de Gascogne von Domaine Saint-Lannes wunderbar trocken, griffig und aromatisch. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses leichtfüßigen Roséwein wunderbar leicht. Durch seine präsente Fruchtsäure präsentiert sich der Les Coquelicots Rosé Côtes de Gascogne am Gaumen beeindruckend frisch und lebendig. Das Finale dieses jugendlichen Roséwein aus der Weinbauregion Gascogne, genauer gesagt aus Côtes de Gascogne, besticht schließlich mit gutem Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Anklängen der von Lehm und Kalkstein dominierten Böden begleitet.

Vinifikation des Les Coquelicots Rosé Côtes de Gascogne von Domaine Saint-Lannes

Grundlage für die erstklassige und wunderbar elegante Cuvée Les Coquelicots Rosé Côtes de Gascogne von Domaine Saint-Lannes sind Cabernet Franc und Merlot Trauben. Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen in der Gascogne. Die Reben graben hier ihre Wurzeln tief in Böden aus Lehm und Kalkstein. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende .

Speiseempfehlung für den Les Coquelicots Rosé Côtes de Gascogne von Domaine Saint-Lannes

zu Holunderblüten-Joghurt-Eis mit Zitronenmelisse, Omelett mit Lachs und Fenchel oder Gemüsesalat mit roter Beete.

Auszeichnungen für den Les Coquelicots Rosé Côtes de Gascogne von Domaine Saint-Lannes

Neben einem erstklassigen Preis-Genuss-Verhältnis kann dieser Roséwein von Domaine Saint-Lannes auch mit Auszeichnungen, darunter auch Medaillen aufwarten. Im Detail sind dies für den Jahrgang 2020

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