♥ Obecnie 19 447 win tylko dla Ciebie! ♥
Osobista rada!
Bezpieczne opakowanie!
Niezawodna wysyłka!
91
Punkte
James Suckling
Jeżyna, Lukrecja, Jagoda jałowca oraz Migdałowy

Langhe Nebbiolo DOC - Mauro Molino

Rocznik

9999
2021
2022
Maksymalna ilość zamówienia została osiągnięta, ilość zamówienia jest automatycznie dostosowywana.
Minimalna ilość zamówienia nie została osiągnięta, ilość zamówienia jest automatycznie dostosowywana.
Die Staffelung ist ungültig und wird automatisch angepasst.
6
12
24
Cena jednostkowa: 87.87 *
Langhe Nebbiolo DOC - Mauro Molino
Osobiste!
Osobiste!
Osobiste!
Bezpieczne
opakowanie!
Osobiste!
Niezawodny!

Więcej informacji o Langhe Nebbiolo DOC - Mauro Molino

Potężne Langhe Nebbiolo od Mauro Molino wpada do kieliszka z gęstym rubinowym kolorem. Początkowy nos Langhe Nebbiolo ujawnia niuanse jeżyn, czarnych porzeczek i jagód. Do owocowych aspektów bukietu dołączają nuty starzenia w beczkach, takie jak wędzone mięso, suszona na powietrzu szynka i drewno opałowe.

To rozpływające się i gęste czerwone wino jest pełne i złożone na podniebieniu. Dzięki umiarkowanej kwasowości owoców, Langhe Nebbiolo ma aksamitne odczucie w ustach bez braku świeżości. Finisz tego dobrze dojrzałego czerwonego wina z regionu winiarskiego Piemontu, a dokładniej z Langhe DOC, imponuje niezwykłą trwałością. Finiszowi towarzyszą również nuty mineralne pochodzące z gleb zdominowanych przez glinę i wapień.

Winifikacja Langhe Nebbiolo przez Mauro Molino

Wino to wyraźnie koncentruje się na jednej odmianie winogron, a mianowicie Nebbiolo. Do produkcji tego wyjątkowo mocnego jednoszczepowego wina od Mauro Molino użyto wyłącznie winogron pierwszej klasy. Winogrona rosną w optymalnych warunkach w Piemoncie. Tutaj winorośl zapuszcza korzenie głęboko w glebach gliniastych i wapiennych. Winogrona do tego czerwonego wina z Włoch są zbierane wyłącznie ręcznie w momencie optymalnej dojrzałości. Po ręcznym zbiorze winogrona są natychmiast przewożone do winiarni. Tutaj są sortowane i starannie miażdżone. Fermentacja odbywa się następnie w dużych dębowych beczkach w kontrolowanych temperaturach. Pod koniec fermentacji Langhe Nebbiolo dojrzewa przez kilka miesięcy w dużych dębowych beczkach.

Zalecenia dotyczące parowania win dla Langhe Nebbiolo od Mauro Molino

To włoskie wino najlepiej smakuje w temperaturze 15-18°C. Jest to idealny dodatek do gotowanej cielęciny z fasolą i pomidorami, warzywnego kuskusu z wołowymi rissoles lub gęsiej piersi z imbirowo-czerwoną kapustą i majerankiem.

Nagrody dla Langhe Nebbiolo od Mauro Molino

Oprócz absolutnie rozsądnej ceny za jakość, to wino Mauro Molino może pochwalić się również nagrodami i najwyższymi ocenami powyżej 90 punktów. W szczegółach dotyczą one rocznika 2019

  • James Suckling - 91 punktów
.

Twarde fakty

91
Punkte
James Suckling
Typ produktu:
Rodzaj wina:
Czerwone wino
Kolor wina:
czerwony
Okazja i temat:
kącik przy ognisku , Piknik , Romantyczna kolacja , Boże Narodzenie
Wine acidity in g/l:
4,9
Residual sugar in g/l:
2,9
Country:
Włochy
Obszar uprawy:
Piemont (IT)
Sub region:
Langhe DOC (IT)
Odmiany winorośli:
Cuvée:
jednoodmianowy
Rozszerzenie:
duży drewniany
Szczegóły rozszerzenia:
Duża korpus 3000 L
Quality Classification & Rating:
DOC Denominazione di origine controllata
Awards:
James Suckling - 91 Punkte
Podłogi & Warstwy specjalne:
Limonka , Glina zwykła
Żniwa:
Handpicked
Aromat:
Jeżyna , Lukrecja , Jagoda jałowca , Migdałowy
Tekstura / odczucie w ustach:
melty , gęsta
Pogłos / Finał:
długi
Styl:
Stary Świat , nowoczesny
Optimal serving temperature in °C:
15 - 18
Zalecenia dotyczące żywności:
Ciemne naczynia
Zalecenia dotyczące szkła:
Szkło Bordeaux
Wielkość butelki w l:
0,75
Projektowanie i wyposażenie butelek:
Butelka Bordeaux , klasyczny
Typ zamknięcia:
Cork
Okres przydatności do spożycia w latach od daty produkcji:
8
Alkohol w vol%:
14.5
Alergeny i składniki:
Zawiera siarczyny i dwutlenek siarki
Dystrybutor:
Azienda Agricola Mauro Molino - Frazione Annunziata - Borgata Gancia 111 A - 12064 La Morra (CN) - Italia
Item.-nr:
70017-IT-RW-NE-001-18.1
W GÓRĘ W GÓRĘ
W GÓRĘ