LaCheteau Cremant de Loire Rosé Brut - Les Grands Chais de France
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Der LaCheteau Cremant de Loire Rosé Brut aus der Weinbau-Region das Val de Loire zeigt sich im Glas in leuchtendem Purpurrot. Das Perlenspiel dieses Sektes schimmert im Glas beständig und fein. In ein Schaumweinglas eingegossen, präsentiert dieser Schaumwein aus Frankreich herrlich vornehm Aromen nach rote Johannisbeere, Rose, Brioche und Himbeere, abgerundet von .
Ausgeglichenen und komplex präsentiert sich dieser knackig und seidige Schaumwein am Gaumen. Im Abgang begeistert dieser Wein aus der Weinbauregion das Val de Loire schließlich mit beachtlicher Länge. Erneut zeigen sich Anklänge an Himbeere und rote Johannisbeere.
Vinifikation des Les Grands Chais de France LaCheteau Cremant de Loire Rosé Brut
Dieser balancierte Schaumwein aus Frankreich wird aus der Rebsorte Cabernet Franc gekeltert. Die Trauben für diesen Schaumwein aus Frankreich werden, nachdem die optimale Reife sichergestellt wurde, zur Bewahrung ihrer Aromen besonders schnell und zu einer möglichst kühlen Tageszeit. Im Anschluss an die Weinlese werden die Trauben zügig ins Presshaus gebracht. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung der Grundweine. Nach der Assemblage des Sektes folgt der weitere Ausbau auf Basis der Méthode Traditionelle. Im Anschluss reift der Les Grands Chais de France LaCheteau Cremant de Loire Rosé Brut für einige Monate in der Flasche und wird schließlich degorgiert.
Speiseempfehlung zum Les Grands Chais de France LaCheteau Cremant de Loire Rosé Brut
Trinken Sie diesen Schaumwein aus Frankreich idealerweise sehr gut gekühlt bei 5 - 7°C als Begleiter zu Roten Zwiebeln gefüllt mit Couscous und Aprikosen, Thai-Gurkensalat oder würzigen Esskastaniensuppe.
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