Giotto Pinot Grigio IGT - Bosco Malera

In ein Weissweinglas eingegossen, zeigt dieser Weißwein aus der Alten Welt herrlich ausdrucksstarke Aromen nach Kumquat, Orangeblüte, Zitronengras und Nashi-Birne, abgerundet von weiteren fruchtigen Nuancen.

Dieser Weiße von Bosco Malera ist optimal für alle Weinenthusiasten, die es trocken mögen. Dabei zeigt er sich aber nie karg oder spröde, was bei einem Wein im Einstiegsbereich absolut keine Selbstverständlichkeit ist. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses leichtfüßigen Weißwein wunderbar leicht und knackig. Durch die moderate Fruchtsäure schmeichelt der Giotto Pinot Grigio mit weichem Gaumengefühl, ohne es dabei an saftiger Lebendigkeit missen zu lassen. Das Finale dieses Weißwein aus der Weinbauregion Venetien, genauer gesagt aus Delle Venezie DOC, überzeugt schließlich mit gutem Nachhall.

Vinifikation des Giotto Pinot Grigio von Bosco Malera

Dieser elegante Weißwein aus Italien wird aus der Rebsorte Pinot Grigio vinifiziert. Die Weintrauben für diesen Weißwein aus Italien werden, zum Zeitpunkt optimaler Reife, ausschließlich von Hand geerntet. Nach der Weinlese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Ende der Gärung .

Speiseempfehlung für den Giotto Pinot Grigio von Bosco Malera

Trinken Sie diesen Weißwein aus Italien idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleiter zu Omelett mit Lachs und Fenchel, Kokos-Limetten-Fischcurry oder Wok-Gemüse mit Fisch.

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