Faunae Chianti Classico DOCG - Frescobaldi

Eleganckie Faunae Chianti Classico spod pióra Frescobaldi pojawia się w kieliszku z jasnym rubinowym kolorem. Pierwszy nos Faunae Chianti Classico ujawnia czarne porzeczki, jagody i czarne wiśnie. Do owocowych części bukietu dołączają jeszcze bardziej owocowe, balsamiczne niuanse.

Wino zachwyca elegancko wytrawnym smakiem. Zostało zabutelkowane z zaledwie 0,5 grama cukru resztkowego. Jak można się spodziewać po winie z górnej półki cenowej, to włoskie wino naturalnie zachwyca najlepszą równowagą pomimo swojej wytrawności. Doskonały smak niekoniecznie wymaga dużej ilości cukru. To aksamitne czerwone wino jest zrównoważone i złożone na podniebieniu. Dzięki żywej kwasowości owoców, Faunae Chianti Classico jest cudownie świeże i żywe na podniebieniu. Finisz tego młodzieńczego czerwonego wina z toskańskiego regionu winiarskiego, a dokładniej z Chianti Classico DOCG, ostatecznie zachwyca niezwykłym finiszem.

Winifikacja Frescobaldi Faunae Chianti Classico

Podstawą zbalansowanego Faunae Chianti Classico z Toskanii są winogrona ze szczepu Sangiovese. Po ręcznym zbiorze winogrona są szybko transportowane do winiarni. Tutaj są sortowane i starannie miażdżone. Następnie następuje fermentacja w zbiornikach ze stali nierdzewnej w kontrolowanych temperaturach. Po fermentacji następuje dojrzewanie na drobnym osadzie przez kilka miesięcy, zanim wino zostanie ostatecznie zabutelkowane.

Zalecenia kulinarne dla Faunae Chianti Classico od Frescobaldi

To wegańskie czerwone wino z Włoch najlepiej smakuje w temperaturze 15-18 ° C jako dodatek do warzywnego kuskusu z klopsikami wołowymi, faszerowanej papryki lub piersi gęsi z imbirową czerwoną kapustą i majerankiem.

• Więcej produktów z Frescobaldi