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Rys, Mango oraz Zielona trawa

Corvo Bianco Terre Siciliane 2021 - Duca di Salaparuta

Białe wino Italy Italy Sizilien (IT) Terre Siciliane IGT (IT)

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Corvo Bianco Terre Siciliane 2021 - Duca di Salaparuta
Dodatkowe informacje

Der Corvo Bianco Terre Siciliane aus der Weinbau-Region Sizilien offeriert sich im Glas in brillant schimmerndem Farbton. Dieser Wein begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit lediglich 3,8 Gramm Restzucker auf die Flasche gebracht. Hier handelt es sich um einen echten Qualitätswein, der sich klar von einfacheren Qualitäten abhebt und so verzückt dieser Italiener natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Exzellenter Geschmack braucht eben nicht zwingend Restzucker. Durch seine prägnante Fruchtsäure zeigt sich der Corvo Bianco Terre Siciliane am Gaumen außergewöhnlich frisch und lebendig.

Vinifikation des Corvo Bianco Terre Siciliane von Duca di Salaparuta

Der elegante Corvo Bianco Terre Siciliane aus Italien ist ein reinsortiger Wein, hergestellt aus der Rebsorte Grecanico. In Sizilien wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Kalkstein und Sandstein. Nach der Weinlese gelangen die Trauben umgehend ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung kann sich der Corvo Bianco Terre Siciliane für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren..

Speiseempfehlung für den Corvo Bianco Terre Siciliane von Duca di Salaparuta

Dieser Italiener sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als begleitender Wein zu gebackenen Schafskäse-Päckchen, Wok-Gemüse mit Fisch oder Kokos-Limetten-Fischcurry.

PROFIL
89
Punkte
Falstaff
Typ produktu: Wino
Weintyp: Białe wino
Kolor wina: biały
Smak: wytrawne
Klimat i motyw: Balkon / taras , grill , Picknick , letnie wino
Vintage: 2021
Wine acidity in g/l: 4,9
Residual sugar in g/l: 3,8
Country: Italy
Region: Sizilien (IT)
Sub region: Terre Siciliane IGT (IT)
Odmiany winorośli: Grecanico
Cuvée: sortenrein
Winiarstwie: Zbiornik ze stali nierdzewnej
Detale: Zbiornik ze stali nierdzewnej
Quality Classification & Rating: IGT Indicazione Geografica Tipica
Awards: Falstaff - 89 Punkte
gleba i winnice: Limonka , piaskowiec
Aromat: Rys , Mango , Zielona trawa
Tekstura / odczucie w ustach: łatwa , chrupiąca
Pogłos / Finał: średni
Styl: Stary Świat , Obszar upraw o ciepłym klimacie , klasyczny
Optimal serving temperature in °C: 8 - 10
Zalecenia dotyczące żywności: Lekkie i jasne naczynia , Pikantne dania pikantne
Zalecenia dotyczące szkła: Weißweinglas
Wielkość butelki w l: 0,75
Projektowanie i wyposażenie butelek: Butelka Bordeaux
Typ zamknięcia: Cork
Okres przydatności do spożycia w latach od daty produkcji: 2
Alkohol w vol%: 12,0
Alergeny i składniki: Zawiera siarczyny i dwutlenek siarki
Dystrybutor: Duca di Salaparuta S.p.A. - Via Nazionale S.S. 113 - 90014 Casteldaccia - Italien
Numer zamówienia: 70217-IT-WW-BL-010-12
Bewertungen
Sehr guter Wein, perfektes Preis- / Leistungsverhältnis

| 29 lip 2021
Excellent wine

Refreshing, light bodied, lovely with fish, great value for money. Strongly recommended, so as the Vinello team!

| 22 gru 2020
Es ist nicht nur im Sommer ein sehr guter Wein, auch im Winter wenn man etwas frishes haben möchte.

Super Wein zum Preis

| 9 gru 2020
Perfekter Wein

Für mich im Sommer wenn es heiß ist der perfekte Wein.

| 13 lip 2020
Lovely wine

Great value and good wine - with very good delivery service to the UK

| 14 wrz 2019
fruchtig, gut

Ein perfekter Wein zu einem leichten Abendessen mit Freunden

| 31 paź 2017
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