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Weinwisser

Podgląd: Bentz Rosé Cuvée trocken - Aldinger

Jeżyna, Wiśnia, czarna porzeczka, Wanilia, Mięta / Melisa lekarska oraz Eukaliptus

Dieser Roséwein passt hervorragend zu gebackenen Süßkartoffeln mit Schafskäse oder gebratenen Forelle mit Ingwer-Birne
Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus Württemberg frisch und fruchtbetont
Ein frischer Roséwein, erstklassig als leichtfüßiger Balkonwein (Terrasse geht auch!) oder als Sommerwein

Bentz Rosé Cuvée trocken - Aldinger

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Więcej informacji o Bentz Rosé Cuvée trocken - Aldinger

Die Bentz Rosé Cuvée von Aldinger ist eine Hommage an den Weingutsgründer Bentz der Aldinger, der im 15. Jahrhundert das Weingut gründete. Der himberrote Roséwein zeigt im Glas fruchtige Noten von Himbeeren und Walderdbeeren. Würzige Anflüge, etwas Melisse sowie eine Nuance Hagebutte und Hibiskus runden das Bouquet ab.

Am Gaumen verzaubert der Aldinger Bentz Rosé mit knackiger Säure, feinem Schmelz und unerhörter Fruchtigkeit. Saftig und mit unbändiger Trinkfreudigkeit rauscht dieser württembergische Rosé in einen schönen, mittellangen Abgang.

Vinifikation der Bentz Rosé Cuvée von Aldinger

Der Bentz Rosé wird aus Spätburgunder, Lemberger, Trollinger, Merlot und verschiedenen Cabernet Sorten vinifiziert. Der Most wird klassisch im Saignée-Verfahren erzeugt, wobei die eingemaischten roten Trauben ausbluten und nach einiger Zeit der Rosé-Most abgezogen und im Edelstahltank bei kühlen Temperaturen von 16-18°C vergoren wird.

Speiseempfehlung zum Bentz Rosé Cuvée von Aldinger

Servieren Sie diesen herrlichen, sommerlichen Rosé gut gekühlt zu gegrillten Scampi, Pasta mit hellen Saucen oder auch zu gegrilltem und gebratenem Geflügel.

Prämierungen für den Bentz Rosé von Aldinger

Weinwisser: 89 Punkte für 2021

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Twarde fakty

Punkte

Weinwisser

Typ produktu:

Wino

Weintyp:

Wina różowe

Kolor wina:

rosé

Smak:

wytrawne

Okazja i temat:

Balkon / taras , letnie wino

Wine acidity in g/l:

6,4

Residual sugar in g/l:

5,7

Country:

Niemcy

Obszar uprawy:

Württemberg (DE)

Odmiany winorośli:

Cabernet Sauvignon , Lemberger , Merlot , Spätburgunder , Trollinger

Cuvée:

Odmiana winogron cuvée

Rozszerzenie:

Zbiornik ze stali nierdzewnej

Szczegóły rozszerzenia:

Zbiornik ze stali nierdzewnej

Quality Classification & Rating:

Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete

Awards:

Weinwisser - 89 Punkte

Podłogi & Warstwy specjalne:

glina , margiel

Żniwa:

Handpicked

Aromat:

Jeżyna , Wiśnia , czarna porzeczka , Wanilia , Mięta / Melisa lekarska , Eukaliptus

Tekstura / odczucie w ustach:

chrupiąca , meaty

Pogłos / Finał:

średni

Styl:

Obszar upraw o zimnym klimacie , klasyczny

Optimal serving temperature in °C:

8 - 10

Zalecenia dotyczące żywności:

Lekkie i jasne naczynia , Lekkie i obfite dania , Potrawy słodkie i pikantne

Zalecenia dotyczące szkła:

Kieliszek do białego wina

Wielkość butelki w l:

0,75

Projektowanie i wyposażenie butelek:

Butelka Schlegel , klasyczny

Typ zamknięcia:

Zamknięcie typu twist (Stelvin)

Okres przydatności do spożycia w latach od daty produkcji:

Alkohol w vol%:

11.5

Alergeny i składniki:

Zawiera siarczyny i dwutlenek siarki

Dystrybutor:

Weingut Aldinger - Schmerstr. 25 - 70734 Fellbach - Deutschland

Item.-nr:

70726-DE-RO-BL-001-18.1

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