3er Vorteils-Weinpaket - Grohsartig Weißburgunder Chardonnay 2021 - Groh
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Im Glas offeriert der 3er Vorteils-Weinpaket aus der Feder von Groh eine leuchtend hellgelbe Farbe. Beim Schwenken des Glases kann man bei diesem Weißwein eine erstklassige Balance wahrnehmen, denn er zeichnet sich an den Glaswänden weder wässrig noch sirup- oder likörartig ab. Diese deutsche Cuvée offenbart im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von Kumquats, Äpfeln, Pomelo und Pfirsichen. Hinzu gesellen sich Anklänge von weiteren Früchten.
Der Groh 3er Vorteils-Weinpaket begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit 5 Gramm Restzucker auf die Flasche gebracht. Wie man es natürlich bei einem Wein im Spitzenweinbereich erwarten kann, so verzückt dieser Deutsche Wein natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Geschmack braucht nicht zwingend viel Restzucker. Auf der Zunge zeichnet sich dieser ausgeglichene Weißwein durch eine ungemein schmelzige Textur aus. Durch seine lebendige Fruchtsäure präsentiert sich der 3er Vorteils-Weinpaket am Gaumen traumhaft frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser jugendliche Weißwein aus der Weinbauregion Rheinhessen schließlich mit beachtlicher Länge. Erneut zeigen sich wieder Anklänge an Nashi-Birne und Kumquat. Im Nachhall gesellen sich noch mineralische Noten der von Mergel und Kalkstein dominierten Böden hinzu.
Vinifikation des Groh 3er Vorteils-Weinpaket
Grundlage für die erstklassige und wunderbar balancierte Cuvée 3er Vorteils-Weinpaket von Groh sind Chardonnay und Weißburgunder Trauben. In Rheinhessen wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Kalkstein und Mergel. Der 3er Vorteils-Weinpaket ist ein Alte Welt-Wein durch und durch, denn dieser Deutsche Wein atmet einen außergewöhnlichen europäischen Charme, der ganz klar den Erfolg von Weinen aus der Alten Welt unterstreicht. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben zügig ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung kann sich der 3er Vorteils-Weinpaket für 4 Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren..
Speiseempfehlung zum Groh 3er Vorteils-Weinpaket
Trinken Sie diesen Weißwein aus Deutschland idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C als begleitenden Wein zu Kalb-Zwiebel-Auflauf, Kürbis-Auflauf oder Rucola-Penne.
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